¿Para qué sirve la espuma en la cerveza?
También conocida como corona, cabeza o giste, sin duda, la espuma forma parte de la estética de una …
"Con el sudor de la humanidad y el amor de Dios, la cerveza vino al mundo."
St. Arnoldus
Agua
Ingrediente principal y base de todas las cervezas
Malta de cereal
Responsable del color y fuente de los sabores dulces
Lúpulo
Partícipe en la conservación y autor del amargor
Levadura
Causante de la fermentación para crear alcohol y gas
También conocida como corona, cabeza o giste, sin duda, la espuma forma parte de la estética de una …
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