Vienna Lager
Cerveza Lager originaria de Austria. Gran parte de sus características proceden del tipo de malta de cebada empleada, que tiene el mismo nombre, malta Vienna. Pueden utilizarse otras maltas especiale…
"Con el sudor de la humanidad y el amor de Dios, la cerveza vino al mundo."
St. Arnoldus
Agua
Ingrediente principal y base de todas las cervezas
Malta de cereal
Responsable del color y fuente de los sabores dulces
Lúpulo
Partícipe en la conservación y autor del amargor
Levadura
Causante de la fermentación para crear alcohol y gas
Últimas publicaciones
Clasificación
Curiosidades
Top 10 países que más cerveza consumen
En el año 2019, a nivel mundial se consumieron aproximadamente un total de 189 millones de kilolitros de cerveza. Pese a que la cifra lleva aumentando dos años consecutivos, se estima que en el año…
Gastronomía
Michelada
Receta de cocktail Un cocktail originario de México, muy popular en gran parte de América Latina, característico por el uso frecuente de salsas y tener normalmente un toque picante. Tiene numer…
Noticias
15 de Enero de 2021
Empleados acusados de robar 1,7 millones de euros en cerveza y revenderla
La Fiscalía de Leoben, al sur de Austria, ha acusado a 24 empleados de la fábrica de cerveza Puntigam, en Graz, de haber robado cerveza paulatinamente a lo largo de 8 años, entre 2009 y 2017, hasta alcanzar un valor total de 1,7 millones de euros, con el objetivo de revenderla. La policía austríaca pudo identificar a los acusados gracias a los vídeos de las cámaras de seguridad de la fábrica. En las imágenes podía verse como los empleados se llevaban cerveza consigo durante su j…
Cerveza de la semana
La Trappe Quadrupel
Bierbrouwerij De Koninhshoeven
Quadrupel · 10% ABV · 22 IBU
Newsletter
¡Suscríbete gratuitamente a nuestra Newsletter y no te pierdas nada sobre el mundo cervecero!
Te mandaremos un correo los domingos con todos los posts que hemos subido durante la semana.
¿Quiénes somos?
Juan José García
Biólogo e Ingeniero Alimentario
Beer Sommelier especializado en cerveza. Investigador de un proyecto científico sobre innovación en fermentación cervecera. Homebrewer amateur.
(Redactor)
Javier García
Ingeniero de Recursos Energéticos y Ciencia y Tecnología Nuclear
Amante de la cerveza con limón y sin alcohol. Experto en tirar cerveza con mucha espuma. Especialista en Cruzcampo.
(Desarrollador Web)
Contacto
pintabeerinfo@gmail.com
Tlf: +34 650 53 61 01
Redes Sociales
ES 
EN