Curiosidades

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Tipos de vasos para beber cerveza

Aparte de variedad de estilos de cerveza, también hay variedad en los tipos de vaso para beberla. Y es que cada estilo de cerveza tiene un vaso o copa recomendado, que potenciará sus propiedades organolépticas y su aspecto, como aroma,…

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Cómo elaborar cerveza casera

Aquél que disfruta bebiendo cerveza, puede disfrutar igualmente elaborándola. Resulta muy gratificante fabricar tu propia cerveza y disfrutar del fruto de tu trabajo. Cada vez es más fácil poder elaborarla en tu propia casa, gracias a la cantidad de kits…

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¿Qué es ABV, IBU y EBC?

El mundo cervecero está lleno de tecnicismos, y desde el origen del movimiento craft, se usan con más frecuencia. Hoy en día puedes coger una lata de cerveza y, aparte de su graduación alcohólica, puedes ver en su etiquetado el…

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Cómo servir una cerveza

Dominar la técnica de cómo servir una cerveza permite la formación correcta de espuma, que es necesaria para proteger a la cerveza de la oxidación y para evitar el escape excesivo de CO2. Eso también hace posible que la cerveza…

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