Boilermaker

Receta de cocktail

Boilermaker

Uno de los cócteles más sencillos de todos. Simplemente hay que dejar caer un vaso de chupito de whiskey en un vaso de cerveza. Según la región, puede haber otras formas de tomarlo, como beber primero el chupito y después la cerveza, o añadir el licor dentro de una botella o lata de cerveza y beber directamente. La práctica de introducir un vaso de licor dentro de uno de cerveza está muy expandida en muchos países, en Holanda mezclan ginebra holandesa con cerveza Pale Lager, los escandinavos usan su licor aquavit con cerveza Stout, o en Irlanda se mezcla crema irlandesa o whisky irlandés con cerveza Stout. Según la versión, el nombre del cocktail cambia. El origen de este tipo de cócteles es muy antiguo, pero se desconoce de dónde procede el nombre de Boilermaker (calderero). Una versión sugiere que el ingeniero de minas inglés Richard Trevithick y su equipo se dejaron la caldera de una locomotora encendida, se marcharon a beber a un Pub y la caldera acabó ardiendo. El nombre Boilermaker sería una broma para recordar lo sucedido, ya que al caer el chupito en la cerveza, parece como una caldera explotando.

Ingredientes:

  • 330 ml de cerveza Pale Ale
  • 30 ml de whisky

Preparación:

Verter el whisky en un vaso de chupito y la cerveza en un vaso grande de pinta. Coger el vaso de chupito y dejarlo caer dentro del vaso de pinta. En su interior, ambas bebidas se mezclarán. Puede beberse gradualmente o de un solo trago como es tradicional en algunas regiones.

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