Punk IPA
Punk IPA
BrewDog
American IPA · 5,6% ABV · 35 IBU
La cerveza que lo empezó todo. Con Punk IPA, James Watt y Martin Dickie comenzaron su viaje por el mundo ‘Craft’ y alcanzaron la fama, con el objetivo de crear lo que ellos mismos querían beber y no volver a buscar en vano. Punk IPA fue el debut de BrewDog, para comenzar una aventura que todavía no ha terminado. Lanzada en 2007 en Escocia, elaborada con dos variedades de malta y siete variedades de lúpulo.
Nota de cata
Aspecto: Cristalina, color dorado intenso con reflejos anaranjados. Espuma blanca, densa y persistente.
Aroma: Afrutado por los lúpulos exóticos, con notas a frutas tropicales, pomelo y lichi. Recuerdos a pieles de cítricos.
Sabor: Al principio afrutado con ligeras notas de malta caramelo para después desembocar en un amargor predominante y agudo manteniendo las notas a frutas tropicales y un final algo seco. Cuerpo ligero. Deja una sensación sabrosa y refrescante.
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