¿Cómo encuentro la cerveza que quiero?

Muchas veces encontrarás reseñas de cervezas con descripciones excelentes, valorándolas como auténticos manjares. Se te hace la boca agua y estás deseando probarla, pero… “¿dónde puedo encontrar esa cerveza?, nunca la he visto en mis cervecerías habituales ni en el supermercado de al lado de mi casa”. Y es que, la gama de cervezas que hay en el mercado es ya infinita y en los comercios corrientes no pueden abarcar tanta variedad, además de que siempre suelen encontrarse las cervezas más tradicionales y ordinarias, con alguna especialidad artesana o de importación.

Compra Online

Para poder comprar cualquier cerveza siempre existe el recurso de internet. Basta con encontrar la página web de la cervecería que produce esa cerveza y comprarla en su tienda online. También existen tiendas especializadas o distribuidores que venden cerveza únicamente por vía web. Otra alternativa, es el todopoderoso Amazon, donde se puede encontrar una gran variedad de cervezas, además de complementos como copas de esa cerveza o packs con varias botellas más una copa, incluso merchandising de la fábrica cervecera a la que pertenece, como posavasos, abridores, camisetas, etc. El problema de este tipo de compra es que los gastos de envío pueden ser costosos, normalmente tienes que comprar cuatro o más botellas como mínimo para que la compra sea algo rentable y la obtención del producto no es inmediata.

Tiendas y cervecerías especializadas

Gracias al auge de las cervezas ‘craft’, también ha habido un auge en tiendas especializadas, además de cervecerías, pubs, brewpubs, etc. En el caso de tiendas especializadas, es común que dispongan de más de 300 referencias, y en las cervecerías destinadas a cervezas artesanas y de importación normalmente disponen de las últimas novedades del mercado cervecero. Pero esta alternativa también tiene sus limitaciones, ya que este tipo de establecimientos solo suelen encontrarse en municipios con un mínimo de población y muchos de ellos se concentran en las grandes ciudades. En pueblos y zonas rurales, brillan por su ausencia. Asimismo, vuelve a surgir el mismo problema de antes, ¿dónde encuentro estas tiendas y cervecerías?

Aplicación Untappd

Afortunadamente, hay alguien que se ha preocupado por este dilema. Se trata de la aplicación Untappd, disponible para Android e iOS. Su principal función es que cualquier usuario de la aplicación pueda calificar una cerveza que haya probado, para después sacar una puntuación promedia de cada cerveza. Pero dispone de otras funciones, y la que más nos interesa ahora es la de localizar una cerveza o establecimiento especializado en cervezas.

Primero es necesario descargar la aplicación y registrarse, no requiere mucho esfuerzo y el procedimiento es sencillo.

Una vez dentro de la aplicación, encontramos una pantalla principal con varias funciones. Primero vamos a averiguar cómo encontrar la cerveza que nos interesa. En la parte superior de la pantalla principal encontraremos una barra de búsqueda, en ella tenemos que teclear el nombre de la cerveza que queremos.

Vamos a poner como ejemplo una de nuestras cervezas de la semana, la Tripel Karmeliet. Tecleamos su nombre en la barra de búsqueda y nos aparecerá un despliegue de varias opciones. Pulsamos en la opción que nos interesa.

Una vez pulsemos, aparecerá en la pantalla la ficha de la cerveza seleccionada, con todo tipo de información sobre ella. En esta pantalla tenemos varias opciones: registrar la cerveza, ver información sobre la fábrica cervecera, etc., pero la función para localizar esa cerveza es la de “ENCUÉNTRALO”, que aparece justo debajo de una pequeña ficha técnica de la cerveza. Pulsamos esa opción.

A continuación, aparecerá un listado con establecimientos, ya sean tiendas o cervecerías, que están registrados en la aplicación y que tienen disponible esa cerveza en su porfolio. Por defecto, estos establecimientos aparecerán del más cercano al más lejano, pero podemos aplicar los filtros que deseemos. Ahora podemos seleccionar el establecimiento que queramos para ver su ficha. En este caso, pulsaremos la primera opción, que es la más cercana.

Dentro de la ficha del establecimiento encontraremos información de todo tipo, como otras cervezas que tengan disponibles, pero la opción que más nos interesa es la dirección, que encontraremos en el apartado “DETALLES”.

Si queremos ver la localización de ese establecimiento en un mapa, solo tenemos que pulsar en la dirección y a continuación pulsar en “Abrir en Google Maps”, o en la aplicación de mapas que dispongamos. Se abrirá la aplicación de mapas con la localización del establecimiento.

¡Y listo! Ya tenemos nuestra cerveza localizada. Solo tenemos que ir a ese establecimiento para tomarnos una o, en el caso de ser una tienda, compararla para degustarla donde queramos.

Ahora, vamos a buscar las tiendas especializadas y cervecerías que tengamos más cercanas, para poder comprar o probar cualquier otra cerveza que tengan a su disposición. Para ello, volvemos a la pantalla principal de la aplicación y entre las opciones que aparecen en la parte inferior pulsamos en “Mapas”. Aparecerá un mapa desde nuestro punto de ubicación, pero podemos desplazar el mapa a la zona que queramos o hacer zoom para visualizar un área mayor. En el mapa estarán señalizados todos los establecimientos que sirven o venden cerveza. Elegimos el que más nos guste y pulsamos sobre el cuadro con su descripción.

Además de poder ver la dirección del establecimiento, también podremos ver un listado con las cervezas que tienen disponibles, o en caso de que no tengan esa lista, podremos ver las cervezas que han registrado los usuarios de Untappd en esa ubicación. Si hay alguna en especial que quieras probar, solo tienes que ir hasta allí y adquirirla.

Puede darse el caso de que busques una cerveza y no se localice en ninguna parte. Ten en cuenta que hay cervezas que son estacionales y no se encuentran todo el año, o que su producción es muy limitada y esté agotada hasta el próximo lote, o que se trate de una edición especial y no se vuelva a elaborar, o simplemente, que esté descatalogada o la fábrica cervecera ya no exista, algo que ocurre en ocasiones con las microcervecerías. Pero si tienes paciencia, podrás probar cualquier cerveza que te propongas. ¡Salud!

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