Elaborada en la Abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven, conocida como la cervecería de La Trappe, fundada el 5 de marzo de 1881 en Berkel-Enschot, Países Bajos, por monjes trapenses de Francia. Comenzaron a elaborar cerveza en 1884, con el fin de seguir ganándose la vida con sus manos, según la regla de San Benito. En 1980, crean la marca La Trappe y lanzan al mercado sus primeras cervezas llamadas La Trappe Dubbel y La Trappe Tripel. Su cerveza Tripel está acondicionada en botella y se elabora con agua procedente del propio monasterio, malta de cebada Múnich, lúpulo, sirope de glucosa y levadura. Luce una elegante botella ámbar personalizada, con una etiqueta con aspecto de pergamino, que hace referencia a la puerta de la abadía. Elaborada con paciencia, pasión y métodos tradicionales, según las recetas secretas de los monjes trapenses, cuyo mejor ingrediente para prestar verdadera atención a las cosas es, el silencio.