Juan José García Navas

Aparte de variedad de estilos de cerveza, también hay variedad en los tipos de vaso para beberla. Y es que cada estilo de cerveza tiene un vaso o copa recomendado que potenciará sus propiedades organolépticas y su aspecto, como aroma,…

La Fiscalía de Leoben, al sur de Austria, ha acusado a 24 empleados de la fábrica de cerveza Puntigam, en Graz, de haber robado cerveza paulatinamente a lo largo de 8 años, entre 2009 y 2017, hasta alcanzar un valor…

La Trappe Quadrupel Bierbrouwerij De Koninhshoeven Quadrupel · 10% ABV · 22 IBU La primera cerveza del mundo denominada como Quadrupel. Presentada en 1991 en la fábrica de cerveza del Monasterio Trapense de Koningshoeven, en los Países Bajos. En su…

Cerveza Lager originaria de Austria. Gran parte de sus características proceden del tipo de malta de cebada empleada, que tiene el mismo nombre, malta Vienna. Pueden utilizarse otras maltas especiales añadidas, como maltas caramelo o maltas oscuras, pero no deben…

Franziskaner Premium Weissbier Naturtrüb Spaten – Franziskaner – Löwenbräu – Gruppe Weissbier · 5% ABV · 12 IBU La primera mención de la cervecería en la que se elaboraba Franziskaner se remonta a 1363, conocida entonces como Bräustatt Bey den…

En el año 2019, a nivel mundial se consumieron aproximadamente un total de 189 millones de kilolitros de cerveza. Pese a que la cifra lleva aumentando dos años consecutivos, se estima que en el año 2020 el consumo haya descendido…

Trappistes Rochefort 8 Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Belgian Strong Dark Ale · 9,2% ABV · 22 IBU Procedente de uno de los 14 monasterios trapenses que elaboran cerveza en todo el mundo, Trappistes Rochefort 8 se crea desde mediados de…

Receta de cocktail Un cocktail originario de México, muy popular en gran parte de América Latina, característico por el uso frecuente de salsas y tener normalmente un toque picante. Tiene numerosas versiones, una de las más conocidas en México se…