Juan José García Navas

Curiosidades

Tipos de vasos para beber cerveza

Aparte de variedad de estilos de cerveza, también hay variedad en los tipos de vaso para beberla. Y es que cada estilo de cerveza tiene un vaso o copa recomendado que potenciará sus propiedades organolépticas y su aspecto, como aroma,…

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Cervezas sugeridas

La Trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel Bierbrouwerij De Koninhshoeven Quadrupel · 10% ABV · 22 IBU La primera cerveza del mundo denominada como Quadrupel. Presentada en 1991 en la fábrica de cerveza del Monasterio Trapense de Koningshoeven, en los Países Bajos. En su…

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Clasificación

Vienna Lager

Cerveza Lager originaria de Austria. Gran parte de sus características proceden del tipo de malta de cebada empleada, que tiene el mismo nombre, malta Vienna. Pueden utilizarse otras maltas especiales añadidas, como maltas caramelo o maltas oscuras, pero no deben…

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Cervezas sugeridas

Trappistes Rochefort 8

Trappistes Rochefort 8 Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Belgian Strong Dark Ale · 9,2% ABV · 22 IBU Procedente de uno de los 14 monasterios trapenses que elaboran cerveza en todo el mundo, Trappistes Rochefort 8 se crea desde mediados de…

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Gastronomía

Michelada

Receta de cocktail Un cocktail originario de México, muy popular en gran parte de América Latina, característico por el uso frecuente de salsas y tener normalmente un toque picante. Tiene numerosas versiones, una de las más conocidas en México se…

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