Juan José García Navas

La microcervecería Texas Ale Project ha anunciado el nacimiento de una nueva cerveza en colaboración con el grupo musical Pantera, el cual se fundó en el mismo estado donde se encuentra la fábrica, en Texas, Estados Unidos. La cerveza será…

El mundo cervecero está lleno de tecnicismos, y desde el origen del movimiento craft, se usan con más frecuencia. Hoy en día puedes coger una lata de cerveza y, aparte de su graduación alcohólica, puedes ver en su etiquetado el…

Porter Baltique LTM – Les Trois Mousquetaires Baltic Porter · 10% ABV · 27 IBU Tres compañeros que trabajaban en una planta tabaquera, Sylvain Plourde, Sylvain Lavertu y Daniel Pion, se quedaron sin empleo por el cierre de la fábrica.…

Cerveza Ale originaria de Bélgica. Color brillante y dorado, aromas afrutados y especiados a causa de la levadura belga, ligero dulzor de la malta y fácil de beber. Su color deriva de la malta Pils belga que se utiliza como…

Dominar la técnica de servir una cerveza permite la formación correcta de espuma, necesaria para proteger a la cerveza de la oxidación y para evitar el escape excesivo de CO2. Eso también hace posible que la cerveza mantenga la concentración…

Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen Schlenkerla (“Heller-Bräu” Trum) Rauchbier · 5,1% ABV · 30 IBU Procedente de una taberna histórica de Bamberg, Alemania, fundada en 1405. Esta cerveza destaca por su original aroma y sabor ahumado, que recuerdan al olor…

Debido a un aviso por parte del proveedor Brasserie Licorne SAS, fábrica de cerveza francesa, los supermercados Mercadona y Lidl retiran una de sus cervezas de su portfolio por un defecto en la botella. Según ha advertido la empresa cervecera,…

En los países de climas calurosos, durante los días estivales, es irremediable la búsqueda de algo refrescante y que alivie el calor, y uno de los remedios a este problema ha sido tomar la costumbre de beber la cerveza en…