Gastronomía

Receta de cocktail Uno de los cócteles más sencillos de todos. Simplemente hay que dejar caer un vaso de chupito de whiskey en un vaso de cerveza. Según la región, puede haber otras formas de tomarlo, como beber primero el…

Receta de cocina Ingredientes para 4 personas: Ingredientes para la tarta: 300 g de mantequilla sin sal 250 g de harina de repostería 350 g de azúcar 2 huevos 65 g cacao puro en polvo 150 g de yogur griego…

Receta de cocktail Un cocktail originario de México, muy popular en gran parte de América Latina, característico por el uso frecuente de salsas y tener normalmente un toque picante. Tiene numerosas versiones, una de las más conocidas en México se…

Receta de cocina Preparación: En una olla cocemos la pasta con agua y un poco de sal, hasta que esté al dente. Una vez cocida, la colamos y la reservamos. En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva virgen…

Receta de cocktail Según la tradición popular, este cocktail se creó por primera vez a finales de 1861, en el Brooks’ Club de Londres. La fecha coincide con el fallecimiento del príncipe Alberto, esposo de la reina Victoria de Reino…

Calentamos un chorro de aceite de oliva virgen extra en una cazuela a fuego medio-alto. Atamos el pollo para que no se descomponga y lo introducimos en la cazuela para dejar que se dore. Damos la vuelta al pollo para que se dore también por el otro lado. Agregamos una pizca de sal y de pimienta, al gusto.

Receta de cocktail Una variación del clásico Gin Tonic, uno de los cócteles más versionados. En este caso, se sustituye la tónica por una cerveza estilo IPA, con lo que se aporta más sabor y más intensidad alcohólica, pero manteniendo…